Schnapstour im Zug: Im Tequilaexpress durch Mexiko
Mexiko einmal anders erleben, kann man bei einem Tripp mit dem Zug “Tequilla Express” oder im „ Tequila Adventure Bus“. Dabei geht es durch den Bundesstaat Jalisco hin zu den Agavekulturen, aus deren fermentiertem Saft, der weltbekannte Tequila hergestellt wird.
Die „Ruta del Tequila“ verbindet die Städte El Arenal, Teuchitlán, Magdalena, Tequila und Amatitán miteinander. In dieser Region befinden sich die meisten Tequila-Produzenten Mexikos. Mittlerweile ist diese Gegend aber auch zu einer touristischen Attraktion herangewachsen und findet selbst bei der Unesco ihre Anerkennung. Das traditionelle Getränk hat der Region zu einem grossen wirtschaftlichen Aufschwung verholfen, denn jetzt strömen die Besucher vermehrt auch zu den architektonischen und kulturellen Relikten aus der Vergangenheit.
Die Agave liefert den Hauptbestandteil für den Tequila, nur noch 181 Betriebe haben seit 1943 eine offizielle Produktionsgenehmigung. Am besten gelangt man über Guadalajara in die Region, von dort aus lassen sich auf eigene Faust mehrere interessante Routen abfahren. Entlang dieser kann der Besucher die Geheimnisse der Tequila-Herstellung anhand von Destillerien und Museen hautnah kennenlernen. Kleine Abstecher lohnen sich ferner in die Opalminen oder in die Kunsthandwerkerläden entlang der Routen.
Der Tequila Express
Wer den Tequila Express nehmen will muss nach Guadalajara, von dort fährt der Zug seit 1997 jeweils Samstag und Sonntag ab. In vier recht komfortablen Waggons können knapp 70 Passagiere eine Reise durch die Tequilaregion erleben. Dabei geht es schon auf den Fahrt mit einheimischer Livemusik munter her. Der Produktionsvorgang und die Herstellung des Tequilla wird dann in der Hacienda San José del Refugio den Besuchern erläutert.
Tequila Adventure
ist eine weitere Option, die in einem Minibus angeboten wird. Bis zu 10 Personen kreuzen durch die einzigartige Agavelandschaft und stoppen schliesslich in den Herstellungsbetrieben von La Cofradía und Mundo Cuervo. Die Routen führen nach Teuchitlán, einem alten, historischen Ort, zu den architektonischen konzentrischen Formationen der Guachimontones, die noch aus präkolonialen Zeiten stammen.
Auch in Magdalena sind noch sehenswerte Überreste aus der vorspanischen Epoche erhalten. Dort steht ebenfalls, an einem Cerro, die spanische Barockkirche Templo del Señor de los Milagros, die aus dem XVII. Jahrhundert stammt. Mitten im Zentrum des Bundesstaates Jalisco liegt der Ort Tequila in einem blauschimmernden Tal am Fusse des Volcán de Tequila, der auf ein Alter von mindestens drei Millionen Jahre zurückblicken kann.
Was der Ort hauptsächlich bietet, kann sich jeder selbst ausmalen. In Amatitán trifft der Besucher auf eine bedeutende Anzahl von eindrucksvollen Haziendas und Herrenhäusern aus der Kolonialzeit.
Sollte man unterwegs zur Stärkung einkehren wollen, so stehen die folgenden gastronomischen Etablissements zur Auswahl: Montecarlo Seafood y Grill in Teuchitlán, Fondas Lupita in Magdalena, Real Marinero en Tequila, El Quelele und das El Nido in Amatitán.
www.turismotequila.com
www.mexico.pordescubrir.com
www.tequilaexpress.com.mx
Schreibe einen Kommentar