Eine gute Weinkarte ist das Aushängeschild eines jeden besseren Restaurants. Die besten Häuser unter ihnen verfügen über ihre eigens gestalteten Bodegas mit perfekten Temperaturen und optimalen Licht- und Feuchtigkeitsverhältnissen.
Hier die Favoriten

SORRENTO CITY
Av. Corrientes 668
Tel.: 4325-3787
Bis zu 2000 Flaschen lagern im Keller, darunter offeriert das Haus zweihundert erlesene Etiketten, unter ihnen einige der besten Weine Argentiniens. Spezialität des Sorreno City sind Meeresfrüchte. .sorrentocity.restaurant.com.ar

Erst vor kurzem öffnete das ROND POINT wieder seine Türen.  Holz, Glas und Leder bestimmen das Innenambiente des Restaurants. Orginal argentinische Küche bietet das Rond Point. Über 170, zumeist nationale Etiketten der ersten Kategorie, lagern hinter den Glasscheiben im ersten Stock, viele von kleinen, exzellenten Winzereien.
Av. Figueroa Alcorta y Tagle
Tel.: 4802-4379 http://www.rondpoint-cafe.com/menu.html

HONDO
Olga Cossettini 230, Dique 4
Tel.: 5239-8820 http://www.guiaoleo.com.ar/detail.php?ID=965
Restaurant und Wein, so präsentiert sich das Hondo. Die Cava bestimmt das Ambiente des Hauses und der Gast kann unter einer Vielfalt erlesener Tropfen auswählen.

Eines der glamourösesten Häuser ist das CASA CRUZ. Mehr als 300 Etiketten zu grössten Teil aus der Region aber vom Sommelier eigens ausgesucht und getestet bietet das Casa Cruz. Hinzu kommen noch Spitzenweine aus Italien, Frankreich und Spanien.
Uriarte 1658 www.casa-cruz.com
Tel.: 4833-1112

Die Cava des OVIEDO, so behauptet man unter Weinkennern, ist die interessanteste im ganzen Land. Mehr als 600 Etiketten sind das Ergebnis jahrelanger Arbeit und Suche.  Ferner bereichern noch Spitzenweine aus Frankreich und Spanien das Angebot.
Beruti 2602
Tel.: 4821-3741 http://www.oviedoresto.com.ar/esencia.php