In einem noblen Speisesaal, der schon Ende des  19. Jahrhunderts für Geschäftstreffen genutzt wurde, bietet das Sorrento City seinen Gästen in einem romantisch, edeln Ambiente die Spanische, die Italienische und die Mediterane Küche auf hohem Niveau. Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, Pasta und Tallarinas werden mit frischen Zutaten in raffinierter Weise präsentiert.

 

Sehr zu empfehlen sind neben den verschiedenen Spitzenweinen, die das Haus zu bieten hat, Paella und Risotto.
Die Küche ist von Mo-Sa 12-17 Uhr und ab 19:30 Uhr geöffnet. Die Preise bewegen sich zwischen 60 und 80 Pesos.
Das Sorreno City verfügt über eine der besten Bodegas von Buenos Aires.
Einige der Spezialitäten sind Kabeljau Margarita (fumé de pescado, camarones, mejillones, langostinos, champignones y terrina de verduras); Lachs Rosado Caprese (con tomate, albahaca, mozzarella gratinada, pomodoro y papas al natural) und Seehecht in grüner Sauce (con arvejas y papas al natural).
AV. CORRIENTES 668 – SAN NICOLAS (LA CITY )
CIUDAD DE BS AS
4325-3787 / 7774
http://www.sorrentocity.restaurant.com.ar/

Im belebten Stadtviertel Madero hat das Speiserestaurant Sorrento Madero seinen Sitz. Aus den klassisch gestalteten Räumen des Restaurants hat man einen herrlichen Blick auf den davorliegenden Fluss. Die Räumlichkeiten sind nicht übergross und bieten Platz für 180 Gäste. Die Speisekarte setzt ihre Akzente auf  die Mediterane Küche und offeriert neben Pasta viele Fisch- und Meeresfrüchtegerichte in ansprechender Art und Weise. Die Weinkarte zeigt ein Potburi aus argentinischen Spitzenweinen. Geöffnet ist das Sorrento Madero Mo- Do ab 12 Uhr. Für ein Gericht muss man zwischen 60 und 80 Pesos einplanen. Der Küchenchef empfiehlt recomienda Linguini Alla Bolognesa (daditos de lomo en salsa de tomate) y los Ravioli Neri Alla Checca (concasé de oliva, tomate, albahaca, ajo). Geöffnet ist das Sorrento Madero Mo- Do ab 12 Uhr. Für ein Gericht muss man zwischen 60 und 80 Pesos einplanen.
ALICIA M. DE JUSTO 410 – PUERTO MADERO
CIUDAD DE BS AS
4319-8731/ 35

Es geht die Legende, dass das Rond Point als Ergebnis einer leidenschaftlichen Liebe eines Franzosen, der vor dem Weltkrieg flüchtete, zu einer schönen Argentinierin entstand. Das erste halbkreisförmige Almacen in Lateinamerika, das aus dieser Liebe hervorging, war Schauplatz vieler Liebeleien und gebrochener Herzen in den darauffolgenden Jahren. Auch heute noch ist das moderne Rond Point ein beliebter Treffpunkt für Paare. Das Haus bietet in seinen edel eingerichteten Räumlichkeiten den Gästen während der gesamten Woche ein abwechselungsreiches Angebot mit vielen Spezialofferten. Die Küche im Rond Point gilt als klassisch, wobei der Küchenchef nicht mit seinen persönlichen Akzenten spart.  Über 170, zumeist nationale Etiketten der ersten Kategorie, lagern hinter den Glasscheiben im ersten Stock, viele von kleinen, exzellenten Winzereien.
Das Rond Point gilt als eines der besseren Häuser in der Stadt und das Weinangebot in der ansprechenden Bodega als ausgezeichnet.
t Av. Figueroa Alcorta y Tagle
Tel.: 4802-4379
http://www.rondpoint-cafe.com/menu.html

Erst vor kurzem öffnete das ROND POINT wieder seine Türen.  Holz, Glas und Leder bestimmen das Innenambiente des Restaurants. Original argentinische Küche bietet das Rond Point. Über 170, zumeist nationale Etiketten der ersten Kategorie, lagern hinter den Glasscheiben im ersten Stock, viele von kleinen, exzellenten Winzereien.
Av. Figueroa Alcorta y Tagle
Tel.: 4802-4379 http://www.rondpoint-cafe.com/menu.html

HONDO
Olga Cossettini 230, Dique 4
Tel.: 5239-8820 http://www.guiaoleo.com.ar/detail.php?ID=965

Erst vor kurzem öffnete das ROND POINT wieder seine Türen.  Holz, Glas und Leder bestimmen das Innenambiente des Restaurants.Das Hondo Restaurant y Wine offeriert  seinen Gästen in einem urigen, warmen Ambiente, das von viel dunklem Holz erzeugt wird, internationale Spitzenweine und eine erlesene Küche. Die Speisekarte, obwohl als typisch porteño bezeichnet, bietet Gerichte, die einen pfiffigen, rafinierten Touch aufweisen. Einige der Spezialitäten sind:
Tablas de quesos y fiambres, arrollado de conejo con hinojos confitados con menta y salsa de anís estrellado, carpaccio de salmón rosado con aderezo cítrico con ensalada de rúcula y parmesano, ojo de bife envuelto en crocante panceta.
Interessant ist die Cava des Hauses, die auch über viele erlesene Tropfen verfügt.
Geöffnet ist das Hondo täglich ab 12 Uhr.
Olga Cossettini 230 Dique 4 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 5239-8820
Puerto Madero

Restaurant und Wein, so präsentiert sich das Hondo. Die Cava bestimmt das Ambiente des Hauses und der Gast kann unter einer Vielfalt erlesener Tropfen auswählen.

Eines der glamourösesten Häuser ist das CASA CRUZ. Das Innenambiente ist sehr nobel und elegant geprägt wird es durch dunkele Hölzer und ein edeles Design. Mehr als 300 Etiketten zum grössten Teil aus der Region aber vom Sommelier eigens ausgesucht und getestet bietet das Casa Cruz. Hinzu kommen noch Spitzenweine aus Italien, Frankreich und Spanien. Die Kritiken für das Haus in der internationalen Presse sind nur die Besten, einst gehörte das Casa Cruz laut dem Conte Nast Traveller zu den 80 besten Restaurant weltweit. Die Speisekarte ist avantgardistisch und voller Überraschungen. Die Preise für ein Menü können etwa 130 Pesos kosten.

Uriarte 1658 http://www.casa-cruz.com/
Tel.: 4833-1112

Die Speisekarte im Oviedo bietet eine Vielfalt von Überraschungen. Grundlage ist die Spanische Küche und die Mediterrane Küche. Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Gemüse der Saison, Olivenöle und frische Kräuter, dazu noch ein reichhaltiges Fleischwarenangebot, das sind die Basiszutaten mit denen man eine interessante Speisekarte kreieren kann.
Die Cava des OVIEDO, so behauptet man unter Weinkennern, ist die interessanteste im ganzen Land. Mehr als 600 Etiketten sind das Ergebnis jahrelanger Arbeit und Suche.  Ferner bereichern noch Spitzenweine aus Frankreich und Spanien das Angebot. Beispiele sind Viña Ardanza Reserva 1993/94; Viña Arana 1994; Barón de Oña, Reserva 1994; Viña Alberdi Reserva 1995;
Beruti 2602 oder el Tempranillo 1996, el Raimat Abadía y, el personalísimo Raimat Mas Castyell-Cabernet Sauvignon 1994. Zu erwähnen ist noch die eigene Bäckerei im Obergeschoss, die täglich frische Backwaren nach Mutters Rezept zubereitet.
Eines der interessantesten Häuser der Stadt, nicht wegen dem Menüangebot, sondern besonders wegen der Bodega.
Beruti 2602 – C.P.(1425)
Buenos Aires – Argentina
Tel: 54 -11 – 4821-3741/4822-5415
Tel.: 4821-3741 http://www.oviedoresto.com.ar/esencia.php

Spitzenweine, Olivenöl, Sommelier, Cava,Bäckerei

Die Mediterrane Küche dominiert die Speisekarte im Sorrento Recova. Sehr klassisch und edel, ganz im Stile eines altehrwürdigen Feinschmeckerrestaurants ist das Innenambiente des Sorrento Recova gestaltet. Die Weinkarte bietet Spitzenprodukte aus den argentinischen Winzereien. Viele Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, sorgfältig zubereitet, bietet die Speisekarte.
Zu empfehlen sind Tintenfisch a la Gallega und die Langustinen Sorrento. Öffnungszeiten sind von Montag bis Donnerstag 12-1:30 Uhr.
Die Preise für ein Gericht belaufen sich im Schnitt zwischen 60 und 80 Pesos.
Das Sorrento Recova gehört zu den Häusern der besseren Kategorie in Buenos Aires.

POSADAS 1053 – RECOLETA
CIUDAD DE BS AS
4326-0532/ 4625

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